泡菜芝士年糕锅仔
[主料]
泡菜：200g
鸡腿菇：适量
土豆：1个
脆皮火腿肠：2根
蟹肉：4块
芝士年糕：适量
泡椒：3～4颗
[辅料]
净水：1/2砂锅
盐：1匙
口味：酸咸
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[泡菜芝士年糕锅仔的做法步骤]
1、准备好各类食材。
2、土豆去皮，切片泡在水里，防止氧化。
3、等砂锅中的水烧开后，放入半袋的泡菜。
4、再放入泡椒和盐。
5、汤汁烧开后，放入沥去水的土豆片。
6、待土豆开始变软后，放入洗净沥水的鸡腿菇（好像是，我也不确定）。
7、待鸡腿菇开始变软时，放入滚刀切的脆皮火腿。
8、接着放入撕开的蟹肉。
9、芝士年糕吃多少下多少，煮至年糕变软，即可关火。
使用的厨具：砂锅
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