粉丝蒸蟹肉棒
“ 蟹肉棒不只能涮火锅，简单蒸一蒸，成就高颜值的宴客菜。”
[主料]
蟹肉棒：200克
[辅料]
大蒜：3瓣
蒸鱼豉油：2茶匙
白糖：1/3茶匙
口味：蒜香
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[粉丝蒸蟹肉棒的做法步骤]
1、蟹肉棒200克、粉丝1把、大蒜3瓣、蒸鱼豉油2茶匙、白糖1/3茶匙
2、龙口绿豆粉丝用温水泡软（用温水泡几分钟就好，泡时间长了会失去爽滑的口感）
3、大蒜切成蒜蓉泼上热油，加入2茶匙蒸鱼豉油、1/3茶匙白糖提鲜，拌匀备用。
4、泡软的粉丝放入深一些的容器中，蟹肉棒 解冻 拨开包装的塑料膜，整齐码在粉丝上
5、调好的蒜蓉料汁均匀的浇在蟹肉棒和粉丝上，放入蒸锅，蒸锅上汽后，中火蒸10分钟即可关火。
6、蒸好的蟹肉棒取出，撒写香葱末提色增香。
7、既简单又好吃，蒸这么一份，我和女儿两个人都没吃够~~~~~
[小窍门]
蟹肉棒可以顺着蟹棒纹理划几刀会更入味。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐