土豆胡萝卜丝鸡蛋饼
“ 简单而又健康营养的早餐饼，搭配粥，牛奶都是不错的选择”
[主料]
土豆：2个
胡萝卜：1个
[辅料]
鸡蛋：2个
盐：2勺
鸡精：1勺
白胡椒粉：1勺
葱：少许
面粉：适量
口味：葱香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[土豆胡萝卜丝鸡蛋饼的做法步骤]
1、土豆，胡萝卜去皮。
2、土豆，胡萝卜用擦丝器擦成细丝。
3、加入两个鸡蛋，搅拌均匀。
4、加入两勺盐，一勺鸡精，一勺白胡椒粉，葱花，搅拌均匀。
5、加入适量面粉，搅拌成糊状。
6、电饼铛加热，油刷刷上一层油。
7、用勺子舀上一勺，煎至表面金黄。
8、翻身后，继续把另外一面煎至表面金黄。
9、煎好的饼，用厨房吸油纸吸去表面多余的油。
10、好吃的土豆丝胡萝卜饼就制作完成了。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 早餐