鲜菌汤
“ 这是一道非常鲜香的汤，各类菌类、番茄，再加上虾子的海鲜味，丸子的肉味鲜浓。一道可以上大场面的菜，用麻辣空间菌汤调料，除了备菜，都是很简单的做法！”
[主料]
菌类：500g（香菇、海鲜菇、金针菇、茶树菇、平菇、口蘑等）
番茄：150g
肉丸子：200g
鲜虾滑：100g
[辅料]
麻辣空间鲜菌汤调料：40g
口味：清淡
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[鲜菌汤的做法步骤]
1、食材准备：番茄、菇类洗好切片待用，肉丸及虾滑备好
2、大火煮开，放入菌汤调料40g，用勺子搅拌开
3、煮沸的菌汤中，倒入菌类
4、依次放入肉丸、虾滑
5、待丸子、虾滑浮到水面后，放入番茄
6、盖上锅盖，煮约3分钟
7、煮熟后，出锅！
使用的厨具：汤锅、砂锅、煮锅、炒锅
所属分类： 汤类 家常菜