爱上牛油蛋糕@@香浓芝士牛油蛋糕
“ 芝士一直是我的最爱，牛油蛋糕也不列外，所以喜欢两者一起做成蛋糕吃。那香浓的味道常常让我想到都会流口水。这款蛋糕虽然其貌不扬，但热爱芝士味的人，一定不会错过它。在蛋糕上撒上刨丝的cheddar芝士，就成了美味香浓的芝士蛋糕。 这款蛋糕很好吃推介给大家。希望你也和我一样会爱上它。”
[主料]
牛油：250克
[辅料]
幼糖：180克
鸡蛋：5粒
发粉：1/2小匙
面粉：250克
口味：奶香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[芝士牛油蛋糕的做法步骤]
1、材料：
牛油 250 克
幼糖 180克
鸡蛋5粒
发粉 1 1/2小匙
面粉250克 过筛
Cheddar Cheese 150克 刨丝
适量Cheddar Cheese ，刨丝，
撒在表面上用
2、牛油加入幼糖。
3、拌打至松软。
4、逐粒加入鸡蛋拌打至松发。
5、加入面粉和发粉拌打至松软。
6、事先备好cheese(我用片装的慢慢切丝）
7、加入Cheddar Cheese丝拌匀。
8、把Cheese丝和面糊拌均。
9、把面糊倒入烤模里。
10、撒上 Cheese丝。
11、送入预热烤箱以180度烤45分钟或至熟 即可取出，待冷切块享用。（个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）
[小窍门]
贴心密语：
1、） Cheddar Cheese可分为片装和块装，我是用片装的，所以是
  用刀子慢慢切成丝，块装的就可用刨的。
2、） 若要吃到更加美味的蛋糕，建议将蛋糕放置室温下隔夜才切
  片食用，不需要冷藏。