蜂蜜柠檬小面包
“ 实力与外贸并存的小面包”
[主料]
牛奶：140g
面粉：260g
蛋黄：三个
[辅料]
酵母：2g
鲜柠檬汁：适量
食盐：2g
蜂蜜：适量
口味：原味
难度：未知
[蜂蜜柠檬小面包的做法步骤]
1、加入蛋黄牛奶和酵母，静止三分钟。
2、加入蜂蜜柠檬汁，面包机揉十分钟，揉均成光滑面团即可。揉出的面团不要太干也不要太粘手。
3、面片杆成一厘米左右厚，切成均匀大小的条状，再切成大小相等的小块。
4、开小火，锅里涮一层玉米油，放进去盖好盖子发酵一会，左右晃动，变成金黄色。
[小窍门]
整个过程一定用小火，
柠檬汁建议用黄柠檬 比较香。
所属分类： 小吃 家常菜 零食