腊排骨煲豆腐汤
“ 过年的时候从老家带了写腊肉 很快就给消灭掉了 可是这跟腊排骨（肉给吃没了）不知道该怎么吃 所以就放那没管今天忽然想到这么弄呵呵：） 结果味道还真是不错哈：）”
[主料]
腊排骨：一根
豆腐：一块
[辅料]
大白菜叶：两片
[配料]
盐：少量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[腊排骨煲豆腐汤的做法步骤]
1、腊排骨洗净斩件。
2、豆腐切大块。
3、锅中倒入半锅水，放入腊排骨开大火炖20分钟（将腊排骨的味炖出来）。
4、水开始变浑浊了，说明炖出骨肉里的精华啦：）。
5、放入切好的豆腐块接着炖10分钟。
6、炖的差不多了放入白菜叶稍煮两分钟后放入少量盐（一点点就好，腊排骨本身有点咸），就可以啦。
7、嘎嘎~，来碗汤喝。
所属分类： 汤类 老人 午餐