清甜南瓜饼
“ 为什么叫清甜南瓜饼呢，秘密在于南瓜饼的內馅啦，用苹果做的馅，吃起来酸甜又清香，还有淡淡的奶香，不需油炸更健康。”
[主料]
南瓜：适量
糯米粉：适量
苹果：适量
[辅料]
黄油：适量
白砂糖：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：一小时
难度：普通
[清甜南瓜饼的做法步骤]
1、南瓜去皮切片上锅蒸熟。
2、蒸的时间先来做馅料。苹果去皮去核切成小丁。
3、锅里加黄油加热。
4、加入苹果丁、白砂糖。
5、炒苹果的时候要按着苹果翻炒，将苹果里多余的水份炒出来。
6、撒上黑芝麻备用。
7、南瓜蒸好后碾成泥。
8、南瓜泥里加入糯米粉。
9、揉成光滑的面团。
10、面团切成均匀的小块。
11、揉圆在手心里按平。
12、加入苹果馅。
13、在虎口处收口揉圆。
14、按平沾上黑芝麻。
15、平锅里刷一层油，小火煎烤至两面熟透即可。
使用的厨具：平底锅
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