清蒸梭子蟹
[主料]
梭子蟹：数个
[辅料]
花椒：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[清蒸梭子蟹的做法步骤]
1、新鲜梭子蟹放在水池子里冲洗。
2、用小刷子刷净。
3、依次刷好所有的蟹。
4、依次放入蒸锅里，在脐里撒入几粒花椒，撒上少许盐。
5、我这个梭子蟹个头儿大，蒸了上下两屉。
6、凉水入锅，水开后蒸二十分钟即可。
7、新鲜美味，营养丰富。
使用的厨具：蒸锅
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