红萝卜莲藕骨头汤
[主料]
骨头：适量
红萝卜：要根
莲藕：一节半
[辅料]
姜：适量
[调料]
胡椒：适量
盐：适量
料酒：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[红萝卜莲藕骨头汤的做法步骤]
1、材料洗净去皮切滚刀块。
2、骨头洗净，起锅烧水加入适量的料酒和姜块放入骨头焯去血水（水开后煮两分钟），再洗净沥干。
3、所有备好的材料下入电压力锅的锅胆内 ，加入少量的姜丝和磨碎的白胡椒。加入盖过材料的水，下电压力锅按煲汤键，剩下的交给时间。
4、时间到后等到可以开盖了放入适量的盐调味即可。
[小窍门]
我后面有撒点葱花，不喜欢的可以不加。
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 汤类 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐