秘制红烧肉
“ 爱的味道故事：
【 爱下厨的男人 】
爱你的男人不会让你去减肥，姑娘我现在深信这个道理。我肚子确实有一圈游泳圈，也曾因为这个不开心，可是自从遇到爱做饭的他，我的饭量成了对他爱的表达。秘制红烧肉是我以前最爱吃的菜，由于太油腻戒了很久。我生日那天，他先是送了个芒果蛋糕，后来又端上一碗红亮亮的红烧肉。好土的礼物，我说，可是我好爱。”
[主料]
五花肉：250g
[辅料]
姜片：6-8片
[配料]
红烧汁：40ml
油：10ml
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：一小时
难度：普通
[秘制红烧肉的做法步骤]
1、五花肉切2.5厘米见方肉块备用。
2、加油起锅烧热后加姜片爆香。
3、加入五花肉翻炒片刻。
4、加入李锦记秘制红烧汁。
5、加入200ml水，大火煮沸后加盖转小火焖煮45分钟，大火收汁。
6、盛出装盘即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜