四季豆焖肉
[主料]
四季豆：30颗
肉：1块
葱：1颗
姜：1颗
蒜：1颗
[辅料]
盐：1勺
生抽：1勺
酱油：1勺
鸡精：1勺
料酒：1勺
十三香：1勺
口味：其他
工艺：其他
耗时：一小时
难度：普通
[四季豆焖肉的做法步骤]
1、肉切块，葱姜蒜切好备用。
2、豆角洗干净。
3、凉油下锅烧热倒入葱姜蒜炒香再放入肉翻炒片刻之后加入适量料酒生抽酱油十三香调味。
4、倒入豆角翻炒片刻之后加入适量盐再倒入半小碗水。
5、盖上锅盖焖煮大火烧开后转中小火焖二十到三十分钟待汁收得差不多了调入鸡精即可。
使用的厨具：其他
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