青椒炒鸟贝
[主料]
鸟贝：适量
[辅料]
青椒：适量
胡萝卜：适量
蚝油：适量
蒜：适量
葱：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[青椒炒鸟贝的做法步骤]
1、鸟贝一盘
2、中间切开。
3、洗干净
4、用开水烫一下。
5、迅速捞起。
6、胡萝卜切片 青椒切块 蒜切沫 葱切段
7、锅中加油加胡萝卜。
8、放入青椒翻炒。
9、加入蒜和葱。
10、放入耗油翻炒。
11、最后放入鸟贝，翻炒几下即可。
12、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜