【山寨版】京酱肉丝
[主料]
里脊肉：305克
[辅料]
大葱：适量
黄豆酱：1勺
甜面酱：2勺
酱油：适量
蚝油：适量
淀粉：适量
清水：2勺
料酒：适量
油：适量
口味：酱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[京酱肉丝的做法步骤]
1、食材：里脊肉（已清洗切丝）、大葱（已清洗）
2、在碗中加入1勺黄豆酱。
3、加入2勺甜面酱。
4、加入适量的酱油。
5、加入适量的蚝油。
6、加入适量的淀粉。
7、加入2勺清水。
8、拌匀。
9、在肉丝中加适量的料酒。
10、加适量的淀粉。
11、加适量的油。
12、抓匀，待用。
13、将已清洗好的大葱切成丝。
14、放入盘中。
15、烧锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒。
16、然后，加入调好的酱。
17、调味炒匀。
18、盛出、放在切好的大葱上即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜