可乐鸡翅
[主料]
鸡翅：5-10个
可乐：半瓶
[辅料]
姜片：1块
盐：适量
鸡精：适量
十三香：适量
胡椒粉：适量
蒜：1块
葱花：适量
料酒：适量
糖：适量
口味：甜味
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[可乐鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅去除血水改上花刀倒入料酒放着一旁。
2、接第一步。  清洗鸡翅。
3、起锅烧油，加入冰糖熬制糖色。下入鸡翅两面煎制金黄色。煎制过程中就可以加入佐料进行煎制容易入味， 煎好之后倒入半瓶可乐大火煮开，煮开之后加入调料大火收干汤汁即可出锅。
[小窍门]
制作过程中尽量注意安全。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐