炸酱面
[主料]
面条：一袋
[辅料]
猪肉：一块
香菇：3颗
西红柿：一个
豆瓣酱：一勺
料酒：2勺
生抽：3勺
老抽：1勺
盐：适量
黄瓜：1跟
口味：原味
难度：未知
[炸酱面的做法步骤]
1、猪肉切小块倒入料酒去腥。香菇，西红柿切小块。
2、锅中热油，先倒入猪肉翻炒，再放香葱炒。放两勺豆瓣酱翻炒。
3、分别倒入香菇，西红柿翻炒。
4、倒生抽老抽，。
5、加入两碗清水，先大火烧开，再小火熬制。
6、倒入适量盐就可以关火了。另起锅烧开水下面条。
7、面条熟了要放在冷水了，这样吃起来才不会烫口。
8、成品。夏天天天吃炸酱面也不会腻的
所属分类： 主食 面条 家常菜