家常炒鱼丸
“ 家常炒鱼丸，营养美味，简单易学，咸香适口！”
[主料]
鱼丸：适量
辣椒：2个
胡萝卜：适量
[辅料]
油：适量
葱：适量
姜：适量
十三香：适量
蚝油：少许
酱油：少许
鸡精：适量
孜然：适量
芝麻：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[家常炒鱼丸的做法步骤]
1、准备好食材！
2、胡萝卜 青椒 鱼丸改刀！
3、锅里适量油，葱姜干椒爆锅！
4、适量孜然 十三香编炒！
5、倒入青椒 胡萝卜片翻炒！
6、倒入鱼丸翻炒，加少许耗油 酱油，（鱼丸有滋味）翻炒均匀上色，加入适量鸡精调味，出锅，撒适量芝麻！
使用的厨具：炒锅
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