南瓜蒸排骨
“ 荤素搭配，香味营养混合一体，美味好吃。”
[主料]
香芋南瓜：500克
黑土猪排骨：250克
[辅料]
姜丝：少许
蒜末：少许
酱油：少许
蚝油：少许
糖：少许
胡椒粉：少许
油：少许
生粉：少许
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[南瓜蒸排骨的做法步骤]
1、排骨放在盆中泡去血水中间多换几次水
2、洗净的排骨沥干水份，放酱油，蚝油，胡椒粉，糖，油，生粉拌匀腌制半小时
3、南瓜去皮洗净
4、切厚片，摆放在碟子上
5、再把腌制好的排骨摆放在南瓜的上面
6、放在蒸笼中，大火蒸15分钟
7、时候到，打开盖子，哇，好香
8、撒点葱花，出锅啦
9、成品。非常香
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜