比肉还好吃的青椒杏鲍菇
“ 快手家常菜，简单方便，搭配青椒洋葱都很棒！大家可以自由搭配。”
[主料]
杏鲍菇：4个
[辅料]
青椒：1个
红椒：1个
[调料]
生抽：1勺
老抽：1勺
盐：1g
鸡精：1g
糖：1g
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[青椒杏鲍菇的做法步骤]
1、材料准备好。
2、杏鲍菇切片。
3、然后切丝。
4、青椒和红椒去籽切丝。
5、锅里放油，可以多放点，杏鲍菇吸油。放入切好的辣椒丝翻炒，加入盐，让青椒入味。
6、待青椒丝变软，加入杏鲍菇。
7、待杏鲍菇也变软时，加入生抽，老抽，鸡精和糖翻炒均匀，稍稍焖一下即可出锅。
8、咸鲜入味，超级下饭！
[小窍门]
这道菜比较吃油，可以多放点。或者不想放油太多的话，杏鲍菇可以焯水两分钟再下锅翻炒。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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