奶香玉米松饼
“ 最近迷上玉米杂粮，今天做个玉米松饼。”
[主料]
玉米粉：100g
[辅料]
糯米粉：100g
酵母：2g
鸡蛋：1个
口味：甜味
工艺：煎
耗时：三刻钟
难度：简单
[奶香玉米松饼的做法步骤]
1、所有食材准备好，
2、玉米粉用开水烫下，口感会细腻，
3、打入一个鸡蛋，加酵母，糯米粉，适量白糖搅匀。
4、搅匀后等待发酵，夏季也就半小时就发酵好了。
5、发酵好后用筷子搅搅，排出气泡。
6、饼铛预热，不用放油更健康，用勺子倒入面糊，如图这样。
7、一面好后翻一面，等两面都成熟即可拿出。
8、在一个饼上抹点蓝莓酱，用另个饼合上。
9、成品。松软香甜，有益健康！
10、成品！
[小窍门]
面糊不要太干，加了糯米粉特别松软！
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食