冬瓜虾皮海带汤
[主料]
冬瓜：适量
海带：适量
虾米：适量
[辅料]
盐：适量
姜蒜末：适量
葱：适量
鸡精：适量
香油：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[冬瓜虾皮海带汤的做法步骤]
1、冬瓜切片、海带切条
2、虾米清洗干净
3、姜蒜切碎
4、锅内加油烧热、下姜蒜炒香
5、下冬瓜和海带翻炒
6、加入一大碗清水
7、调入适量的盐、盖上盖子焖煮至冬瓜熟透
8、加入虾米
9、香油几滴、鸡精少许，最后加入葱花即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹