青椒炒鸡胸肉
“ 晚餐一道简单大众喜欢的菜谱。”
[主料]
鸡胸肉：适量
青椒：2个
生姜丝：几片
[辅料]
玉米油：适量
盐：各一小勺
玉米淀粉：5克
生抽：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[青椒炒鸡胸肉的做法步骤]
1、提前准备好所需材料，鸡胸肉切丝用玉米淀粉，生姜丝，生抽腌制一会备用。
2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒鸡胸肉。
3、倒入青椒大火快速煸炒2分钟。
4、加入少许盐，大火煸炒2分钟，收汁出锅。
5、盛盘，完成。
使用的厨具：不粘锅
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