玉脂豆腐菌菇汤
“ 鲜美嫩滑，营养美味，是一道不错的汤品！”
[主料]
玉脂豆腐：两条
平菇：适量
[辅料]
花生油：适量
盐：适量
葱：少许
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[玉脂豆腐菌菇汤的做法步骤]
1、平菇洗净备用
2、玉脂豆腐切成小段备用
3、葱切成段备用
4、热锅倒入少许花生油，下葱白煸香
5、下平菇翻炒片刻
6、下玉脂豆腐
7、加入适量热水烧开煮十八分钟，煮至平菇熟透
8、放入葱花，加适量盐调味即可
9、成品
[小窍门]
菌菇用盐水浸泡一会儿，清洗更方便干净！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 汤类 家常菜