咸葱叶 “ 葱叶别扔,直接切下来,加点盐,简单一拌3分钟端上桌,清香爽口,东北人最爱的小咸菜,超级棒,太好吃了。” [主料] 葱叶:1把 青椒:半个 [辅料] 盐:适量 蘑菇粉:适量 口味:咸鲜 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:普通 [咸葱叶的做法步骤] 1、早餐临时拌个小咸菜,我取的都是葱心,剩余的葱叶被我全部腌制了,搭配半个青椒,色彩艳丽,看着更有食欲。 2、小葱洗净切碎,特别嫩的小葱白切点,脆嫩的口感,也特别好吃。 3、青椒洗净切丁,我只用了半个,计划一餐全部吃掉。 4、将葱叶和辣椒丁合在一起备用。 5、加入盐、蘑菇粉,没有蘑菇粉可以不加或者用鸡粉代替。 6、拌匀就OK了!只要3分钟,一盘小咸菜端上桌,清香爽口,开胃下饭。 [小窍门] 1、、葱叶因富含维生素A原,千万别轻易丢弃,如果没有更好的吃法,不妨试试这道东北的小咸菜,超级好吃哦! 2、、鲜葱叶要及时吃,蔫了瘪了老了不但没有营养也不不好吃了。 所属分类: 凉菜 小菜 家常菜