炒河粉
[主料]
河粉：适量
[辅料]
蒜瓣：一个
鸡蛋：两个
豆芽：适量
花生油：适量
酱油：少量
蚝油：少量
盐：少量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[炒河粉的做法步骤]
1、豆芽洗干净
2、蒜瓣拍碎切好
3、鸡蛋煎好
4、河粉
5、热油锅放蒜瓣炒香后放豆芽炒软，放煎好的鸡蛋翻炒均匀；接着放河粉炒一分钟，放酱油，盐翻炒一会儿，最后再放蚝油翻炒一小会儿就可以啦
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜