咖喱土豆盖浇饭
[主料]
土豆：2小只
鸡腿：2个
洋葱：1个
豌豆：少许
[辅料]
咖喱：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：原味
难度：未知
[咖喱土豆盖浇饭的做法步骤]
1、鸡腿洗净切成块，葱姜蒜切好备用
2、锅里倒入适量油，加入葱姜蒜翻炒，倒入鸡块，加入适量料酒，翻炒至鸡块变色，加入适量水没过鸡块大火煮开
3、土豆洗净切成块，洋葱切块
4、鸡肉煮开后放入土豆，洋葱和豌豆翻炒均匀，加入咖喱块，大火煮开后加入适量盐小火煮10分钟
5、出锅装盘即可
所属分类： 热菜 家常菜