芸豆炒肉丝
[主料]
芸豆：200克
猪肉：适量
[辅料]
玉米油：2勺
花椒：少许
蒜末：少许
姜末：少许
蚝油：1勺
酱油：1勺
盐：少许
口味：咸香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[芸豆炒肉丝的做法步骤]
1、食材清洗干净
2、芸豆切好
3、锅内加水烧开，到入芸豆焯水，熟透
4、猪肉切丝
5、锅内放油烧热，放入花椒.蒜末.姜末炒香
6、放入肉丝炒熟
7、到入芸豆，翻炒均匀
8、放盐
9、放耗油
10、放酱油
11、翻炒均匀就可以了
12、装盘
13、美味
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜