懒人早餐～手抓饼
[主料]
成品手抓饼饼坯：一张
火腿片：适量
西生菜：一片
鸡蛋：一个
[辅料]
椒盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[懒人早餐手抓饼的做法步骤]
1、炉灶开小火，饼丕直接放入不粘锅，不需要放油，周围煎火腿片。
2、饼丕翻面，煎到变透明柔软推到锅边，锅中间打一个鸡蛋。
3、饼盖到鸡蛋上，用铲子压破蛋黄，鸡蛋均匀的沾到饼上。
4、饼翻面，两面变色，周边的火腿片也要翻一下。
5、鸡蛋面向上，撒适量椒盐，把火腿片放在饼的一边。
6、洗净的生菜也放上来。
7、卷上，配豆浆，牛奶，麦片都可以。
[小窍门]
要小火
可以刷自己喜欢的酱料。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼