丝瓜炒鸡蛋
“ 丝瓜翠绿鲜嫩，鸡蛋金黄，既营养又清淡的一道小菜~~”
[主料]
丝瓜：一根
鸡蛋：三个
[辅料]
大蒜：一粒
小葱：适量
盐：适量
食用油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[丝瓜炒鸡蛋的做法步骤]
1、准备好食材
2、丝瓜洗净去皮，切滚刀块
3、鸡蛋打散
4、锅里倒油，下鸡蛋液
5、炒熟盛碗备用
6、锅里倒油，下丝瓜翻炒
7、炒至丝瓜变软加入鸡蛋，盐，葱花翻炒，就可以盛出开吃了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜