家常版的意大利面香菇肉酱
[主料]
猪肉：100g
西红柿：1个
干香菇：4朵（泡发）
洋葱：适量
[辅料]
糖：半勺
白醋：1勺
盐：少许
油：少许
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[意大利面香菇肉酱的做法步骤]
1、准备食材并如图处理洋葱，干香菇泡发切片，肉剁成肉酱。
2、西红柿用热水烫下，去皮，并剁碎成泥壮。
3、肉泥裹下淀粉，
4、食材处理完成
5、热锅凉油
6、放入洋葱，再放香菇翻炒
7、放入肉泥翻炒，肉泥炒散后放入西红柿泥
8、放入西红柿泥后，翻炒片刻。
9、加一碗水，煮开后继续煮两分钟。
10、加入半勺糖 一勺醋，少许盐。搅拌完出锅
11、完成
12、成品
使用的厨具：炒锅