自制麻辣烫
“ 买袋麻辣烫调料，再买点自己喜欢吃的蔬菜，放入锅中，十分钟做成诱人下饭的麻辣烫”
[主料]
木耳：适量
鸡肉丸：适量
火腿肠：两个
土豆：一个
水萝卜：几个
油菜：适量
粉条：适量
干豆腐：适量
虾：适量
尖椒：一个
[辅料]
麻辣烫调料：半袋
口味：麻辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[自制麻辣烫的做法步骤]
1、土豆切片
2、水萝卜切条
3、尖椒切小块
4、油菜掰开洗净
5、干豆腐切宽条
6、木耳提前泡发洗净
7、火腿肠切小段
8、锅中放入适量清水，放入半袋麻辣烫调料。（量的多少自己斟酌，我觉得半袋就特辣了）
9、放入粉条（如果粉条提前泡发的话就不用这么早放，可以跟蔬菜一起放），大火烧开
10、粉条变软后放入干豆腐，土豆，水萝卜，鸡肉丸，木耳，虾。大火烧开
11、丸子漂浮起来，土豆变软，放入尖椒和油菜
12、大火烧开即可关火出锅
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃 家常菜