鲜嫩多汁的小西冷
“ 赛鲜进口牛肉——牛肉美食妙招”
[主料]
小西冷牛排：1个
[辅料]
胡椒：适量
盐巴：适量
口味：甜香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[小西冷的做法步骤]
1、先用大火把煎锅烧到大热
2、用热锅提炼出牛肉本身的牛油
3、正面煎一分钟 再翻面煎一分钟
4、两面煎好后 调为中火封边锁住肉汁
5、肉汁熟度不需要把它煎到太熟
使用的厨具：不粘锅
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