糖尿病健康菜谱－－清炒鱼笋片
[主料]
草鱼：50克
肉笋：75克
[辅料]
植物油：4克
姜：少许
葱：适量
淀粉：少许
料酒：适量
盐：适量
香油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[清炒鱼笋片的做法步骤]
1、鱼肉切片，用水淀粉抓一下；笋洗净切片，用开水焯一下备用。
2、葱切丝、姜切末备用。
3、油烧热，爆香葱丝、姜末炝锅，再加入笋片炒，然后加入鱼片、盐、料酒翻炒出锅即可。
[小窍门]
了解更多内容请登录糖尿病网：https://www.diabetes.com.cn/；
或关注糖尿病网微信：wwwdiabetescomcn
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜