素炒双丝 “ 素炒双丝颜值高,适宜夏季食用、口感清香爽口。” [主料] 西葫芦:1个 红萝卜:半个 [辅料] 食用油:适量 料酒:适量 盐:适量 香葱花:适量 姜末:适量 五香粉:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [素炒双丝的做法步骤] 1、准备原料西胡芦、红萝卜。 2、将两种食材分别擦成丝。 3、切姜末、香葱花。 4、锅中加入适量食用油。 5、下入红萝卜丝,加入适量料酒、五香粉快炒。 6、再加入西胡芦丝快速翻炒,加入适量盐。 7、快速翻炒几下。 8、撒入香葱花出锅。 9、成品素炒双丝颜色漂亮,清香爽口、夏季食用不油不腻。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐