快好知 kuaihz


荞麦面糖包
“ 荞麦富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素B族、维生素E、总黄酮、芦丁以及铬、磷、钙、镁、铁等多种营养物质。营养丰富,荞麦面有着各种各样的食用方法,面条,包子,饺子,馒头……。荞麦面糖包营养好吃。” [主料] 荞麦面:150克 普通面粉:150克 酵母:3克 温水:150克 [辅料] 红糖:1大勺 白糖:1大勺 面粉:1大勺 口味:甜香 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:普通 [荞麦面糖包的做法步骤] 1150、克荞麦面,150克普通面粉,3克酵母,温水和面,发酵大约1个半小时。 2、发好面后揉面3一5百下。 3、搓条切剂子。 4、准备糖馅,红糖,白糖和面粉各占三分之一搅拌均匀就可以了。 5、包成你喜欢的样式。 6、包好之后放锅里二次发酵,二十~三十分钟。然后点火,开锅后再蒸二十分钟,关火后过两分钟开盖。 7、蒸好了。 8、营养好吃的荞麦面糖包。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 包子