椰蓉牛奶小方
[主料]
牛奶：250克
淡奶油：100克
玉米淀粉：45克
[辅料]
椰蓉：适量
白糖：35克
口味：奶香
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[椰蓉牛奶小方的做法步骤]
1、准备好材料。
2、锅里倒入250克牛奶，100克淡奶油，45克玉米淀粉，35克白糖，搅拌均匀。搅拌均匀的液体过筛两次。
3、开中火煮开，立马转小火，一边煮一边顺时针不停地搅拌。
4、牛奶液体加热至非常浓稠后关火，搅拌至顺滑状态。
5、开火后立马倒入玻璃饭盒，并铺平表面，室温冷却后，放入冰箱冷藏一小时以上。
6、冷藏后的牛奶砖倒扣在砧板上，切成小块。
7、牛奶小方四周裹上椰蓉即可食用。😊
8、成品。
使用的厨具：煮锅
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