韭菜煎饼
[主料]
韭菜：100g
面粉：150g
鸡蛋：2个
[辅料]
盐：适量
五香粉：适量
水：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[韭菜煎饼的做法步骤]
1、韭菜洗净。
2、切成粒。
3、放入面粉、鸡蛋、盐、五香粉。
4、加适量的水拌成糊状。
5、量可以做两个煎饼，电饼铛先刷油预热。倒入一半的面糊用铲子摊匀，定型后面饼表面也刷上油，盖上盖两分钟。电饼铛是两面加热的。
6、翻面再盖两分钟，再翻个面加热两分钟基本就熟了。
7、切成块，早餐轻松解决了。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 面食