芒果酥
[主料]
蛋挞皮：8个
芒果：1个
[辅料]
蛋黄液：1个
黑芝麻：适量
口味：奶香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[芒果酥的做法步骤]
1、蛋挞皮提前拿出解冻
2、芒果对半切开取出芒果肉备用
3、切好的芒果丁放入蛋挞皮中
4、对半折起，将边上捏紧
5、烤箱中层上管加空气烤180度烘烤10分钟
6、取一个蛋黄打匀备用
7、烘烤十分钟后的挞皮小心取出锡纸盒
8、均匀的刷上一层蛋黄液
9、洒上黑芝麻
10、继续180度上管加空气烤再烤15分钟后即可
11、成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙