木耳炒猪肝
[主料]
猪肝：80g
木耳：适量
[辅料]
香葱：适量
料酒：适量
食盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[木耳炒猪肝的做法步骤]
1、猪肝切片，放料酒腌制十分钟。炒锅烧热下油，放入猪肝。
2、猪肝翻炒至变色。
3、放入焯水煮熟的木耳，适量香葱一起翻炒。
4、放入适量食盐。
5、翻炒均匀后，焖煮两分钟关火即可。
6、木耳炒猪肝。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜