胡萝卜炒肉
[主料]
胡萝卜：1个
瘦肉：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
花生油：适量
沙茶酱：1勺
玉米淀粉：适量
生抽：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[胡萝卜炒肉的做法步骤]
1、瘦肉切片后加入盐，鸡精，花生油，生抽，沙茶酱和玉米淀粉抓匀
2、胡萝卜去皮后洗净切成丝
3、热锅下油将肉片炒至变色
4、加入萝卜丝翻炒
5、翻炒均匀后加入少许盐调味
6、腌制肉片的碗兑少许水淋入锅中，炒至胡萝卜断生即可
7、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜