春韭炒鸡蛋
[主料]
韭菜：100g
鸡蛋：3个
[辅料]
盐：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[春韭炒鸡蛋的做法步骤]
1、韭菜清洗干净切段。
2、鸡蛋打散。
3、锅中热油倒入蛋液。
4、炒熟盛出备用。
5、锅中少许油烧热下入韭菜。
6、炒制韭菜断生。
7、放入鸡蛋。
8、炒匀加盐调味。
9、出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐