洋葱焖冬瓜
[主料]
西红柿：2个
冬瓜：适量
葱花：适量
洋葱：半个
[辅料]
盐：适量
玉米油：适量
生抽：适量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[洋葱焖冬瓜的做法步骤]
1、洋葱切碎，油锅烧至六成熟倒入洋葱煸炒出浓浓的香味。
2、倒入西红柿继续大火煸炒
3、倒入冬瓜，撒入葱花，大火继续煸炒。
4、大火焖10分钟，加入少许盐，少许生抽，大火收汁。
5、盛盘，完成。
6、盛盘，完成。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜