简单凉拌黄瓜
“ 有的时候生活需要简单，做菜也一样，不许太多的作料，只要本色出演就可。”
[主料]
黄瓜：3根
[辅料]
蒜：适量
[配料]
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：未知
[简单凉拌黄瓜的做法步骤]
1、将黄瓜洗净，控水。
2、将蒜去皮洗净，备用。
3、将黄瓜用菜刀背拍碎，备用。
4、将拍碎的黄瓜切几刀，黄瓜块的大小看个人嗜好。
5、将控干水的蒜切成蒜末，备用。
6、将切好的黄瓜装入小盆中，加入蒜末、味精和盐。
7、最后将所有食材拌均，清单的凉拌黄瓜就做成了。
所属分类： 凉菜