淡菜肉炒带豆
[主料]
带豆：155克
淡菜肉：适量
[辅料]
剁椒：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[淡菜肉炒带豆的做法步骤]
1、食材：带豆（已摘洗）。
2、淡菜肉。
3、剁椒。
4、将带豆下入清水锅中煮开，煮至断生至熟，捞出。
5、烧锅倒油烧热，下入焯好的带豆翻炒翻炒。
6、接着，合入淡菜肉，加适量的剁椒翻炒一下。
7、然后，加点盐、鸡精。
8、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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