双色奶香小松饼，满口奶香，柔软细腻，下午茶的不二的选择！
“ 今天做的这款小甜品，小小的非常可爱，而且松松软软，在牛奶里面泡一泡美味了极了，下午茶不二的选择！”
[主料]
蛋黄：3个
牛奶：60克
淡奶油：50克
无盐黄油：20克
低筋面粉：100克
泡打粉：2克
抹茶粉：2克（可选）
开水：5克（可选）
蛋清：3个
白砂糖：50克
[辅料]
香草精：3克（可选）
口味：甜味
工艺：煎
耗时：三刻钟
难度：普通
[双色奶香小松饼的做法步骤]
1、先取蛋黄3个、牛奶60克、淡奶油50克，用打蛋器搅拌均匀。
2、融化的无盐黄油20克、香草精（可选）3克，依次加入，用打蛋器搅拌均匀。
3、筛入低筋面粉100克、泡打粉2克。
4、用打蛋器搅拌均匀。
5、蛋黄糊均匀的分成2份备用。
6、取蛋清3个打发，白砂糖50克在打发的时候分三次加入。
7、打发至硬性发泡。
8、打发好的蛋清糊均匀的分成两份，好待会分别与另外两份蛋黄糊混合。
9、我们先准备原味的，取加入一份的1/3蛋清糊加入原味蛋黄糊拌匀。
10、再加剩下的蛋清糊。
11、用刮刀翻拌均匀。
12、装入裱花袋备用。
13、抹茶粉2克加入开水5克，调成浆状。
14、调好的抹茶浆加入另一方一份蛋黄糊，用打蛋器搅拌均匀备用。
15、同样的先加入1/3蛋清糊拌匀。
16、再加剩下的蛋清糊拌匀。
17、装入裱花袋备用。
18、取一个不粘锅，全程开小火，等锅热议后，面糊挤成一个个金币大小。
19、等一面金黄后翻面，两面金黄后就完成了。
20、每煎完一次建议用干净的湿毛巾擦一下，给锅表面降降温，不然像我一样容易焦掉。
21、泡在牛奶里吃真是完美、超级松软香甜 O(∩_∩)O
22、小小的非常可爱，下午茶不二的选择！
23、还可以撒一点蜂蜜，直接吃味道都也不错哦。
[小窍门]
随便做都不会失败的小甜品O(∩_∩)O
使用的厨具：不粘锅
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