可乐鸡翅
[主料]
鸡翅：6个
可乐：1瓶
[辅料]
葱：1颗
姜：1块
八角：1颗
老抽：4勺
生抽：3勺
料酒：适量
油：适量
盐：适量
口味：咸甜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[可乐鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅洗净两面各划两刀，葱姜八角备用。
2、锅内倒入适量清水煮沸，放入鸡翅放入适量料酒，煮3到5分钟。
3、捞出过凉水。
4、锅内放入少许油，放入鸡翅煎至两面金黄。
5、倒入可乐，放入葱姜八角，倒入适量老抽和生抽，中火煮15分钟。
6、放入适量盐，煮5分钟后转大火收汁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐