榨菜瘦肉丝炒西葫芦
[主料]
西葫芦：半根
瘦肉丝：适量
榨菜丝：适量
[辅料]
料酒：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[榨菜瘦肉丝炒西葫芦的做法步骤]
1、食材：西葫芦
2、瘦肉丝
3、榨菜丝
4、将西葫芦清洗一下捞出。
5、放在案板上切成粗一点的丝，待用。
6、烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝，加点料酒翻炒一下。
7、接着，合入西葫芦和榨菜丝翻炒翻炒。
8、然后，加点鸡精。
9、炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜