枸杞木耳炒荷兰豆
“ 咸鲜微辣，还有枸杞淡淡的甜，好吃下饭😋。”
[主料]
枸杞：适量
黑木耳：适量
荷兰豆：适量
[辅料]
玉米油：适量
花椒：适量
干红辣椒：适量
蒜粒：一瓣
盐：适量
鸡精：适量
水淀粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[枸杞木耳炒荷兰豆的做法步骤]
1、枸杞洗净，控水备用。
2、黑木耳泡发，洗净控水。
3、荷兰豆切菱形片，绰至断生捞出。
4、锅内适量油烧热，蒜粒，花椒，干红辣椒炒香。
5、荷兰豆黑入耳放入锅中，翻炒两下。
6、适量盐，鸡精调味，倒入半勺开水。
7、枸杞撒入。
8、勾入水淀粉，汤汁明亮关火盛盘。
9、成品。
10、成品。
[小窍门]
枸杞不要煮太久，易炒烂。
使用的厨具：不粘锅
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