清脆虾仁
“ 虾仁不管怎么做都是好吃的，今天来一道清炒虾仁，很简单，很好吃！在网上买的虾仁，30元一斤，划算！”
[主料]
虾仁：适量
[辅料]
玉米油：10毫升
盐：2克
玉米淀粉：一勺
料酒：少许
生抽：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[清脆虾仁的做法步骤]
1、虾仁用玉米淀粉，料酒少许，生抽少许，盐少许，腌制一会备用。
2、油锅烧热，倒入玉米油，倒入虾仁。
3、大火煸炒二分钟即可！切勿炒至时间长。影响口感！
使用的厨具：不粘锅
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