冰糖梨汁“ 梨,我用的是雪梨,肉质较细,水分多,其实煮梨汁,最好将梨皮也用上,考虑到是否有农药的问题,我便去了皮,煮梨肉。另外,加了陈皮和枸杞,那到底是如何煮的梨汁呢,往下看哦。”
[主料]
雪梨:2/3个
冰糖:20g
陈皮:2g
枸杞:20粒
[辅料]
清水:900g
口味:甜味
工艺:煮
耗时:廿分钟
难度:普通
[冰糖梨汁的做法步骤]
1、原料:梨、冰糖、枸杞和陈皮。
2、梨削皮切小块,陈皮用清水冲清一下。
3、将梨块倒入养生壶中,加入900毫升的清水。
4、养生壶的配件中有个煮篮,因为陈皮细碎,所以放入煮篮中进行煮制,这样煮好后可以直接拿出来倒掉。
5、盖好养生壶的盖子,选择花果茶的功能,设定20分钟,因为加了陈皮,所以多煮会。
6、当时间到18分钟的时候,移除煮篮,将冰糖加入养生壶中。
7、枸杞加入壶中,再煮2分钟即可,待梨汁的温度降下来,就可以饮用啦。
8、这就是我做的不一样的冰糖梨汁,好喝又不怕伤肠胃的冰糖梨汁。
9、来,尝尝吧。
[小窍门]
冰糖和枸杞要最后加,陈皮最好是单独用煮篮装,这样容易清理,剩下的食材就可以用小勺子舀着吃啦,非常的方便。糖的量要根据自己的喜欢添加。
使用的厨具:养生壶
所属分类: 糖水 下午茶